隨著食品安全體系日益嚴(yán)格的要求,食品級(jí)潤(rùn)滑劑越來越受到制藥企業(yè)的重視。下面我們就從幾個(gè)方面對(duì)此進(jìn)行概述。
一、食品級(jí)潤(rùn)滑劑和工業(yè)級(jí)潤(rùn)滑劑的區(qū)別
食品級(jí)潤(rùn)滑劑除具有工業(yè)級(jí)潤(rùn)滑劑的一切功能外,所有成分和原材料都必須符合FDA (美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局) 21CFR 178-3570的要求,且無毒無害。
對(duì)于很多普通潤(rùn)滑劑而言,其基礎(chǔ)油一般為溶劑抽提礦物油,成分比較復(fù)雜,含有芳香烴、硫化物和其他不具備潤(rùn)滑性能的雜質(zhì)。為了提高其性能,還可能添加抗氧化劑、極壓添加劑、油性劑、傾點(diǎn)下降劑等一系列添加劑,而這些添加劑往往具有一定的毒性。食品級(jí)潤(rùn)滑劑首先采用優(yōu)質(zhì)精制基礎(chǔ)油,如加氫裂解的礦物油,它的鏈狀飽和碳?xì)浠衔镎?/span>99 %以上,不含芳香烴類,含硫量小于10ppm ,或者是人工合成的基礎(chǔ)油,油分子被人工設(shè)計(jì)成一定的大小和結(jié)構(gòu),成分非常單一,在微觀結(jié)構(gòu)上不給氧化劑和水砌合的空間。其次,采用無毒添加劑技術(shù),以進(jìn)一步提高食品級(jí)潤(rùn)滑劑的使用性能和安全性。這兩者的結(jié)合保證了食品級(jí)潤(rùn)滑劑能夠在特定的工作環(huán)境下發(fā)揮優(yōu)良的潤(rùn)滑效果,并保持優(yōu)異的抗氧化性、耐高低溫和抗乳化性能。
從標(biāo)準(zhǔn)和要求角度來看,食品級(jí)潤(rùn)滑劑必須符合特定的標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)要求更加嚴(yán)格。食品級(jí)潤(rùn)滑劑的配料——包括基礎(chǔ)油和添加劑均符合 FDA的規(guī)定 , 食品級(jí)潤(rùn)滑劑不僅需要具有卓越的性能以提高設(shè)備效率,優(yōu)化生產(chǎn)能力,更要符合嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)以減少食品質(zhì)量隱患。它與工業(yè)潤(rùn)滑劑相比最大區(qū)別就是成分,其基礎(chǔ)油和添加劑都是無毒無害的,偶爾與食品接觸也不會(huì)污染食品,可以確保食品的衛(wèi)生安全。食品級(jí)潤(rùn)滑劑對(duì)食品包裝機(jī)械的工作環(huán)境具有非常好的抗氧化、耐高溫和抗乳化性能,所以采用合適的食品級(jí)潤(rùn)滑劑。
二、常見體系的要求
GMP (良好作業(yè)規(guī)范) 第七十七條:設(shè)備所用的潤(rùn)滑劑、冷卻劑等不得對(duì)藥品或容器造成污染,應(yīng)當(dāng)盡可能使用食 品 級(jí)或級(jí)別相當(dāng)?shù)臐?rùn)滑劑。
FDA(美國(guó)聯(lián)邦食品藥品管理局) FDA對(duì)食品生產(chǎn)中使用的潤(rùn)滑劑有嚴(yán)格的規(guī)定,要求潤(rùn)滑劑生產(chǎn)商必須使用其規(guī)定的配料以避免潛在的化學(xué)危害,這個(gè)條款為 21 CFR Section 178.3570 of Federal Register 。 (此條款就是食品級(jí)潤(rùn)滑劑中組分的詳細(xì)要求)
GMP和 FDA都是制藥企業(yè)常見需要通過的審核體系,其中都有對(duì)食品級(jí)潤(rùn)滑劑有明確的規(guī)定,也是每次審核時(shí)必須檢查的一個(gè)項(xiàng)目。食品級(jí)潤(rùn)滑劑的使用降低了藥物生產(chǎn)的過程中被污染的風(fēng)險(xiǎn)。所以無論從藥物生產(chǎn)本身的安全考慮,還是從制藥廠每年的年度體系審核檢查的角度考慮,食品級(jí)潤(rùn)滑劑都是必不可少的環(huán)節(jié)。
二、食品級(jí)潤(rùn)滑劑選用的基本原則
我們選擇一個(gè)潤(rùn)滑點(diǎn)是使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑還是工業(yè)級(jí)的,最基本的原則就是“線上線下”原則,如下圖:
該圖表示食品生產(chǎn)的過程中,和生產(chǎn)線平行以及生產(chǎn)線以上的潤(rùn)滑點(diǎn)必須使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑,因?yàn)檫@些點(diǎn)一旦發(fā)生泄漏或者加注不當(dāng)造成潤(rùn)滑劑滴落,都有可能污染到下方生產(chǎn)線上的食品。而生產(chǎn)線一下的潤(rùn)滑點(diǎn)因?yàn)椴淮嬖谛孤┪廴臼称返目赡?,可以選用工業(yè)級(jí)。因此,根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況判斷是否該使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑尤其重要。
三、原料藥廠常見食品級(jí)潤(rùn)滑劑點(diǎn)
1.攪拌釜
攪拌釜上方的齒輪箱油封若出現(xiàn)破損,油箱中的齒輪油將泄露滲入到罐體中。工業(yè)齒輪油在藥液中>1ppm 即造成食品污染,故有必要使用H1 等級(jí)的食品級(jí)齒輪油,降低污染風(fēng)險(xiǎn)。
2. 板式壓濾機(jī)
板式壓濾機(jī)會(huì)運(yùn)用到液壓油作為動(dòng)力傳輸,對(duì)藥材進(jìn)行壓濾。同樣,如果一旦液壓系統(tǒng)出現(xiàn)了泄露,液壓油就會(huì)滲入到藥液中。因此必須使用食品級(jí)液壓油,降低污染風(fēng)險(xiǎn)。
近些年來,藥品中重金屬及其他有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的事件越來越多,其中潤(rùn)滑劑泄露通常是被大家忽略的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。工業(yè)級(jí)潤(rùn)滑劑中為了追求潤(rùn)滑效果,通常會(huì)加入一些重金屬及有毒性的添加劑。因此,原料藥廠在使用潤(rùn)滑劑的時(shí)候,一定要區(qū)分什么位置要使用食品級(jí)潤(rùn)滑劑,減少潤(rùn)滑劑泄露造成的藥品安全事故。
本文標(biāo)簽: 菲爾特資訊 潤(rùn)滑油資訊 食品級(jí)液壓油型號(hào)